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【懐石料理】酢の物

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 コチラの小鉢は コース料理でお出しした、酢の物です。 貝ぬた ばい貝 帆立 赤貝 葱 が入り、上から酢味噌がかかっております☆ 色々な貝類が 様々な食感を与えてくれ 程よい酸…