2017.01.25 旬の料理 旅亭 みや川 蟹茶碗蒸し いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 北陸の冬といえば蟹ですね。 シンプルに茹でた蟹も美味しいのですが、 当館では贅沢な蟹の茶碗蒸も味わって頂けます。 蟹の他にも 海老や帆立など海の幸たっぷりの一品です。 冬だけ… 続きを読む