いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は、海老の中でも 高級とされている 『伊勢海老』料理のご紹介です。 今回は伊勢海老の身をカラッとから揚げにしました。 身にはグリシンという甘み成分が多く、香ばしく揚げた衣…