TAG 温物

海鮮鍋~一人鍋~

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 久しぶりに雪が降りましたね、春が待ち遠しい今日この頃ですが、 寒さが戻ってきました。当館にも雪がうっすら積もっています。 さて、こちらは会席料理の一品、海鮮鍋です。 寒い日に…

秋味プランの一人鍋は

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 好評、秋味満喫プランの温物は、『伊勢海老・鍋』です。 伊勢海老の兜が豪快に乗ったこの鍋は、 伊勢海老の旨味が出汁に溶け込んでまろやかな美味しさです。 お出汁の1滴まで存分に味…