TAG 松茸のお吸い物

松茸のお吸い物

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日の懐石料理の汁物には、松茸のお吸い物をご用意しました。 ふたを開けると松茸の豊かな香りが立ち上ぼり、秋を感じて頂けます。 自慢のお出汁と、松茸の独特の歯ごたえもご堪能下さ…

松茸のお吸い物

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは秋の味覚、松茸のお吸い物です。 蓋を開けると松茸の良い香りが立ち上ぼり、幸せな気分に包まれます。 松茸の独特な歯ごたえと、旨味たっぷりのお出汁もたまりません。 まさに…

松茸のお吸い物

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は松茸のお吸い物です。 お椀の蓋を開けると、湯気とともにふわぁっと松茸の香りでいっぱいになります。 「香り松茸、味しめじ」とも言われ香りはもちろんですが、 きのこの中でも…