いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 皆さん日本料理のメインディッシュが何かご存知でしょうか。 先付・お椀・造り・焼き物・温物・蒸し物・油物・酢の物・食事・甘味の順番でお出ししますが、 メインは「お造り」なのです…