いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 続きまして『秋味満喫プラン』の焼き物のをご紹介いたします。 さざえの壺焼き です。 新鮮なサザエを、塩の土台を火で炙り、殻ごと焼き上げました。 香り良し！見た目の迫力良し！味…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 《秋味満喫プラン》のお造りのご紹介です。 富山に来られて、やはり楽しみの１つは 新鮮な魚介類 という方も多いのではないでしょうか☆ 当館のお造りは、鮮度にこだわり 旬のものを…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は『サザエのつぼ焼き』をご紹介です！ 新鮮なサザエを、殻ごと焼き上げました。 塩の土台を火で炙り サザエを乗せ、お皿の上で焼き上げますのでアツアツをお召し上がり頂きます☆…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 GWはたくさんのお客様にご来店頂きました。 ありがとうございます(^^) 宿泊される方に大変人気だったのが、お写真にあります『刺身盛り合わせプラン』です。 はさす、鱸（すずき…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館の人気NO.1プランをご紹介いたします。 《お刺身盛り合わせプラン》でございます！！ コチラは 追加でご注文いただけるもので、北陸で獲れた新鮮な魚介類を存分に楽しめるプラ…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は 懐石料理でお出しした 「和牛ステーキ」のご紹介をしたいと思います。 程よく霜の入った、和牛を分厚くカットし お客様にはお好きな焼き加減で 焼きたてを召し上がって頂けま…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館で大人気のプランといえば・・・やはりコチラです！ ≪刺身盛り合わせプラン≫ 本日は  さす・鯵（あじ）・くるま鯛・さざえ・ばい貝・赤貝・甘海老・あかいか・山葵（わさび）・…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館人気NO.1プランといえば やはりコレですね。 『刺しみ盛り合わせプラン』です！ 懐石料理に追加で ご注文ですので、「全部食べられるかな？」と思われる方もいらっしゃると思…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は 「海の宝石箱」という言葉がピッタリな 船盛をご紹介いたします。 まず目に飛び込んでくるのは、お頭つきの鯛ですよね！ その他、勘八　さす　サーモン　　甘海老　いか　ほた…