いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館では、この季節しか食べれない旬の鮎が御料理に登場しております。 富山県は、たくさんの大きな川が流れることで有名ですが、 五箇山のそばを流れる「庄川」も、鮎の漁業で有名な川…