TAG 小鉢

《秋味満喫プラン》 先付・小鉢

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 先ほど、ご紹介いたしました『秋味満喫プラン』 お料理を1つづつ献立に沿ってご説明していきたいと思います☆ まず、お客様がお席について 1番初めに召し上がって頂きます -先付・…

【懐石料理】酢の物

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 コチラの小鉢は コース料理でお出しした、酢の物です。 貝ぬた ばい貝 帆立 赤貝 葱 が入り、上から酢味噌がかかっております☆ 色々な貝類が 様々な食感を与えてくれ 程よい酸…