TAG 壺焼き

さざえの壺焼き

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは「さざえの壺焼き」、 お塩の土台に火であぶり、アツアツの状態でお出しします。 「さざえ」は脂質が少なく、良質のたんぱく質を沢山含み、 ビタミン、ミネラルもバランスよく…