TAG 和牛

和牛の鉄板焼き

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、和牛の鉄板焼きです。 お一人ずつにご用意します鉄板で、お好きな加減にお焼き頂けます。 料理長が厳選した霜降りの和牛はとても柔らかいです…

和牛の鉄板焼

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にお出しました和牛の鉄板焼です。 お一人ずつにご用意します鉄板でお好みの焼き加減に焼いてお召し上がり下さい。 (スタッフもお手伝い致します) 霜降りの和…

和牛のしゃぶしゃぶ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、一人鍋のしゃぶしゃぶです。 上質な和牛を料理長が厳選しております。 お好みの加減でお出汁にくぐらせてお召し上がり下さい。 霜降りの和牛…

和牛ステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらはお客様のご希望にお答えしてご用意しました、和牛ステーキです。 通常の会席料理の和牛ステーキよりもボリュームのあるお肉でお作りしました。 「ステーキをメインに食べたい!…

和牛ロースステーキ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは本日の会席料理の焼き物にお出ししました、和牛ロースステーキです。 霜降りのお肉は柔らかく、甘味と旨みたっぷりの肉汁がお口の中に広がります。 お肉は県内産を中心に料理長…

凌ぎ~和牛ロースにぎり~

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらはご法要料理でお出ししました、 凌ぎの一品『和牛ロースのにぎり』、 特製ダレにつけ炙った和牛をシャリと一緒に握っております。 和牛本来の旨味・甘みをぎゅっと凝縮された味…

しゃぶしゃぶ~霜降り和牛~

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらはしゃぶしゃぶコースの霜降り和牛です。 鍋の季節でなくとも、お肉はいつでも食べたいですよね(^^) 季節を問わずご予約頂くのが、「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」です。 皿…

和牛のたたき

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは「和牛のたたき」になります、 紅葉おろしをお好みで、ぽん酢でさっぱり召し上がって頂けます(^^) しっとり柔かなお肉の旨味が口中に広がります。 お魚が苦手という方へお…

霜降り和牛のしゃぶしゃぶ

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は霜降り和牛のしゃぶしゃぶです。 お肉をさっとお湯にくぐらせれば、お口の中でとろける柔らかなお肉です。 当館はお魚のイメージがあるかもしれませんが、お肉へもこだわりをもっ…

至福の時間❁ 和牛しゃぶしゃぶ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は 大人気「しゃぶしゃぶコース」のご紹介です☆ 人気の理由は、やはり厳選された 和牛にあると思います。 綺麗に霜が入っており非常に柔らかく、お口に入れた瞬間 笑顔になっち…