2015.08.07 旬の料理 旅亭 みや川 鮎の塩焼き ‐出前も受け付けております‐ いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 夏の季節を代表する魚といえば、“ 鮎 ”といっても過言ではないでしょう。 その鮎を塩焼きにいたしました。 皮も骨もカリッと焼いてありますので、 頭からしっぽまで丸ごと食べられ… 続きを読む