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“ サス ”の竜田揚げ

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 北陸地方で「サス」と呼ばれているお魚 地方によって色々な名前を持っており、カジキと言えば聞いたことがある方も多いのではないでしょうか☆ 旬は秋~冬で、古くはマグロにとって代わ…