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白海老のなめろう

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは白海老のなめろうです。 お食事の一番最初にご用意する先付ですが、 和えた味噌と葱が白海老の甘さを引き立てる一品です。 県外のお客様には御料理を味わうのと同じくらい、 …

珍味!白海老なめろう

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは 先付の蟹和えと白海老なめろうです。 白海老のなめろうは富山でも珍しい一品で、お酒にもよく合います。 料理長は器にもこだわって、皆様をおもてなししております。 富山の…