いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは冷やし山菜とろろ蕎麦、これからの暑い季節にぴったりですね（＾＾） オードブルにシメの一品としてもお出しします。 お蕎麦は麺類の中でも栄養素が豊富ですが、 とろろ（山芋…