いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理のデザートでご用意した、とちおとめゼリーです。 デザートも料理長の手作りで、季節に合わせて旬の物をお出ししています。 今は甘味と酸味が春を感じるとちおとめを使…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 御料理の最後のお楽しみは甘味ですよね。 季節に合わせた甘味は料理長の手作りです。 本日はとちおとめゼリーでした。 爽やかな甘酸っぱいゼリーはお腹がいっぱいでもさっぱりとお召し…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 懐石料理の最後は料理長手作りの甘味をお出ししています。 季節に合わせて　旬の果物のゼリーやプリンなどです。 本日はとちおとめゼリーでした。 甘酸っぱいゼリーが食後のお口をさっ…