いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は伊勢海老のお吸い物です。 伊勢海老の旨味がお出しに広がって、とても芳醇な味わいです。 伊勢海老の赤い色は「アスタキサンチン」という天然の色素だそうで、 強い抗酸化力作用…