2021.06.06 旬の料理旅亭 みや川 白えびのかき揚げ Tweet いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました白えびのかき揚げです。 富山湾の真珠と呼ばれる白えびは今が旬です。 新鮮な白えびをサクサクとしたかき揚げにしました。 カラリと揚がった殻は香ばしく、白えびの上品な甘さが味わえます。 ぜひ揚げたてをお召し上がり頂きたい一品です。 富山の旬の味覚をぜひご賞味下さいませ。 接客係 美樹 Tweet