ぶり大根

Tweet

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品にご用意しましたぶり大根です。

富山湾のぶりは今が旬ですね。

脂がのったぶりと大根を丁寧にじっくりと煮込みました。

料理長自慢の一品です。

大根には味がしっかりと染み込んでいますよ。

寒い季節には熱々の煮物が美味しいですね。

ぜひ富山の冬の味覚をご賞味下さい。

接客係　美樹

Tweet