2020.09.28 旬の料理旅亭 みや川 紅ズワイガニ Tweet いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品にご用意しました、紅ズワイガニです。 富山県の名産品の一つの紅ズワイガニは「高志の紅ガニ」というブランド名で知られるようになってきました。 紅ズワイガニはズワイガニよりも旬が早く、長い時期味わえます。 甘味が強くみずみずしいのが特徴です。 ぜひ旬の紅ズワイガニをご賞味下さい。 接客係 美樹 Tweet