岩牡蠣

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品にご用意しました、岩牡蠣です。

能登の新鮮な岩牡蠣は生でお召し上がり頂けます。

夏が旬の岩牡蠣は冬の真牡蠣と比べて大振りで食べ応えがありますよ。

プリプリとした牡蠣は濃厚なお味です。

レモンをキュッと絞ってさっぱりとお召し上がりください。

接客係　美樹

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