海鮮茶碗蒸し

Tweet

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品でお出ししました、海鮮茶碗蒸しです。

今が旬の富山の紅ずわい蟹や、帆立、海老などを使った贅沢な茶碗蒸しですよ。

海鮮の旨味を味わえるお出汁がきいています。

ツルンとした喉越しと上品なお味で、お腹がいっぱいでもいくらでも食べられてしまいそうです。

今の季節だけの海鮮茶碗蒸しをぜひご賞味下さい。

接客係　美樹

Tweet