鮑の酒蒸し

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは会席料理の一品でご用意しました、鮑の酒蒸しです。

肉厚の鮑を軟らかく蒸しあげました。

一口サイズに切り分けておりますので、食べやすいですよ。

噛み締めると旨味がじゅわっとお口の中に広がり、贅沢な気分になりますよ。

独特の歯応えと、磯の香りをお楽しみ下さい。

接客係　美樹

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