
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは会席料理の一品でお出ししました、鰻の白焼きです。
白焼きは蒲焼きよりも鰻そのもののお味が分かりますので、良質な鰻を使用しております。
皮はパリッと、身はふんわりと絶妙な焼き加減です。
脂がのった鰻も、山葵おろしであっさりとお召し上がり頂けますよ。
接客係 美樹
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは会席料理の一品でお出ししました、鰻の白焼きです。
白焼きは蒲焼きよりも鰻そのもののお味が分かりますので、良質な鰻を使用しております。
皮はパリッと、身はふんわりと絶妙な焼き加減です。
脂がのった鰻も、山葵おろしであっさりとお召し上がり頂けますよ。
接客係 美樹
〒939-1641
富山県南砺市福光1376
TEL 0763-52-1072
最寄り駅 : JR城端線 福光駅
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