
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは地元の名物、どじょうの蒲焼きです。
鰻の蒲焼きと盛り合わせてお出ししました。
この辺りでは、古くからどじょうが食べられてきました。
今でもいくつか専門店があり、蒲焼きの他にも唐揚げや天ぷらも販売されていますよ。
苦味もございますが、お酒のおつまみにピッタリです。
接客係 美樹
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。
こちらは地元の名物、どじょうの蒲焼きです。
鰻の蒲焼きと盛り合わせてお出ししました。
この辺りでは、古くからどじょうが食べられてきました。
今でもいくつか専門店があり、蒲焼きの他にも唐揚げや天ぷらも販売されていますよ。
苦味もございますが、お酒のおつまみにピッタリです。
接客係 美樹
〒939-1641
富山県南砺市福光1376
TEL 0763-52-1072
最寄り駅 : JR城端線 福光駅
最寄りIC : 東海北陸自動車道 福光IC