
いつもありがとうございます。旅みや川です。
こちらは会席料理の一品、たらの白子のポン酢あえです。
新鮮な白子はぜひ生でお召し上がりください。
ぷるぷるとして、お口の中でとろける食感と甘味を味わえますよ。
新鮮なので生臭さはまったく無く、ポン酢の爽やかさが白子の甘味を引き立てます。
北陸の冬の味覚、生白子をぜひご賞味下さい。
接客係 美樹
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます。旅みや川です。
こちらは会席料理の一品、たらの白子のポン酢あえです。
新鮮な白子はぜひ生でお召し上がりください。
ぷるぷるとして、お口の中でとろける食感と甘味を味わえますよ。
新鮮なので生臭さはまったく無く、ポン酢の爽やかさが白子の甘味を引き立てます。
北陸の冬の味覚、生白子をぜひご賞味下さい。
接客係 美樹