和牛のにぎり

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

こちらは新鮮な和牛を使った握り寿司です。

さっと炙った和牛はレアで柔らかくジューシーです。

甘味と旨みが濃厚なのは上質な和牛だからですね。

新鮮で上質なお肉が入った時だけの贅沢な特別メニューです。

接客係　美樹

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