お鍋の締めは絶品雑炊

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いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

この季節に人気のお鍋のコースの締めは、やっぱり雑炊ですね。

具材から出た旨みたっぷりのお出汁に御飯を入れて煮込み、溶き卵を入れてふわふわに仕上げます。

お鍋でお腹がいっぱいでもサラサラと食べれてしまう、絶品の雑炊です。

熱々の雑炊で、心もほっこり温まって下さいね。

接客係　美樹

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