本日のお造り


いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

懐石料理では先付の後にお造りをお出しします。

料理長が厳選した富山のきときとのお刺身です。

本日は勘八、さす、甘海老、鱸(スズキ)でした。

奥に添えられた透明のものも海藻でできているのでお召し上がりになれますよ。

旬の海の幸をお楽しみ頂けます。

接客係 美樹


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