日本の鍋といえば・・≪すき焼き鍋≫


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いつもありがとうございます、旅亭みや川です。

写真は「すき焼き鍋」の様子です。

大皿にこんもりと乗っているのは、

白菜・葱・舞茸・しめじ・エリンギ・春菊・焼き豆腐・白滝・紅葉麩。

そしてメインの皿には、さしがきれいに入った霜降り和牛(^^)

料理長特製のお出汁に肉野菜の旨味で、どんどん箸が進むお味です。

〆は氷見うどんでつるつるっと召し上がってくださいね。

客室係 あいこ

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