
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。
秋本番、温かいお料理をさらにおいしく感じる季節ですね。
そんな今日は『舞茸の土瓶蒸し』をご紹介します。
お椀替わりにお出しする一品。まずはお出しをそのまま、、
そして「かぼす」をきゅぅっと絞って一緒にお出しを飲めば、
また一味違うお出しの風味を味わえますよ。
客室係 あいこ
旬の料理旅亭 みや川
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。
秋本番、温かいお料理をさらにおいしく感じる季節ですね。
そんな今日は『舞茸の土瓶蒸し』をご紹介します。
お椀替わりにお出しする一品。まずはお出しをそのまま、、
そして「かぼす」をきゅぅっと絞って一緒にお出しを飲めば、
また一味違うお出しの風味を味わえますよ。
客室係 あいこ
〒939-1641
富山県南砺市福光1376
TEL 0763-52-1072
最寄り駅 : JR城端線 福光駅
最寄りIC : 東海北陸自動車道 福光IC