秋のお献立≪舞茸の土瓶蒸し≫

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いつもありがとうございます、旅亭みや川です。

秋本番、温かいお料理をさらにおいしく感じる季節ですね。

そんな今日は『舞茸の土瓶蒸し』をご紹介します。

お椀替わりにお出しする一品。まずはお出しをそのまま、、

そして「かぼす」をきゅぅっと絞って一緒にお出しを飲めば、

また一味違うお出しの風味を味わえますよ。

客室係　あいこ

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