鯛の姿造り


鯛

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

お写真は、本日 お祝いのお料理でお出しした 『鯛の姿造り』でございます。

鯛は昔から “目出度い”に通じ、祝いの席には欠かせないものとなっております(^^)

鯛は塩焼き・煮付けも美味ですが、

お造りはあっさりとし、プリプリな歯ごたえを味わって頂けますよ。

本日は お祝いの会食のお手伝いをさせて頂き、スタッフ一同嬉しく思っております。

フロント係 優子

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刺し盛り

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