
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。
こちら、地元・南砺市福光といえば…の三品ですね(^^)
左から、どじょうの蒲焼き・ゆべし・どじょうの唐揚げ、
県外からのお客様のリクエストでお出ししました。
『ゆべし』とは地元の郷土料理、出汁・生姜・溶き卵を寒天で固めたものです。
郷土料理というと、同じ料理でも、それぞれご家庭の味があるのが面白いですね。
ゆべし・どじょうの唐揚げは漫画・美味しんぼでも
当館とともに紹介されましたよ(^^)
客室係 あいこ
プラン紹介旅亭 みや川
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。
こちら、地元・南砺市福光といえば…の三品ですね(^^)
左から、どじょうの蒲焼き・ゆべし・どじょうの唐揚げ、
県外からのお客様のリクエストでお出ししました。
『ゆべし』とは地元の郷土料理、出汁・生姜・溶き卵を寒天で固めたものです。
郷土料理というと、同じ料理でも、それぞれご家庭の味があるのが面白いですね。
ゆべし・どじょうの唐揚げは漫画・美味しんぼでも
当館とともに紹介されましたよ(^^)
客室係 あいこ
〒939-1641
富山県南砺市福光1376
TEL 0763-52-1072
最寄り駅 : JR城端線 福光駅
最寄りIC : 東海北陸自動車道 福光IC