脂が美味しい！のど黒の塩焼き

Tweet

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。

のど黒は「アカムツ」とも呼ばれ、超がつくほどの高級魚として市場で 扱われております。

上品な味わいですが 「白身のトロ」と言われ、脂分が多く溶けるような舌触りが特徴です☆

お刺身でも美味しいですが、本日は香ばしく塩焼きにしてお出ししました。

お客様に喜んで頂け、嬉しく思います(^^)

是非、旅亭みや川で 『のど黒』味わってみてください。

フロント係　優子

≫当館へのご予約・お問い合わせはコチラから

Tweet