いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは当館のお雑煮です。 この辺りはお餅とお出汁、薬味だけの本当にシンプルなお雑煮です。 私は関東出身なので初めてこのお雑煮を見た時は驚きました。 (関東のお雑煮はけんちん…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは当館のおせち料理です。 料理長が心を込めて一つ一つ作ったお料理が詰められています。 伊勢海老が華やかさを演出していますね。 伝統的なお料理にローストビーフも入り和洋折…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは会席料理の一品でご用意しましたお正月祝いの八寸です。 海老や昆布締めなどおめでたいお料理を盛り合わせました。 目でも舌でも楽しめる一皿となっております。 料理長が心を…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 新年明けましておめでとうございます。 昨年はたくさんのお客様にご利用頂きありがとうございました。 今年も心を込めてお作りするお料理と、くつろぎの空間を提供させて頂きます。 ス…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 今年も沢山のお客様にご利用頂き、誠にありがとうございました。 当館が創業110年以上この地で営業させて頂けますのも、地元のお客様をはじめ各地からいらっしゃるお客様のお蔭です。…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 今年もあと２日となりましたね。 南砺市に帰省されるご家族やご親戚とのお食事に、冬味満喫プランはいかがでしょうか？ 冬に美味しい旬の食材を使ったワンランク上の会席料理です。 紅…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館ではお客様のご希望に合わせたお料理をご用意致します。 季節を感じる会席料理は料理長が心を込めてお作りします。 他にも種類豊富なお鍋のコースや、ビールに合うお料理を盛り合わ…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは追加でご注文頂きましたお刺身の盛り合わせです。 この日は富山湾の紅ズワイガニも盛られています。 ウニや甘エビなども美味しそうですね。 年末年始は少し豪華に北陸の海の幸…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは海鮮鍋の具材です。 蟹や海老、ホタテ、牡蠣、蛤に鮭など種類豊富な海の幸をご用意しました。 もちろんたっぷりのお野菜も入りますよ。 豪華な具材から出るお出汁が旨味たっぷ…

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 年末年始のご会食にお刺身の盛り合わせはいかがでしょうか？ こちらは鯛のお刺身をメインにお作りしたおめでたい盛り合わせです。 ご家族やご親戚が集まるご会食のテーブルを華やかに彩…