宴会場のお席例
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は、ご宴会時の参考になりますように お席の例をご紹介いたします。 コチラは、大広間をグルッと一周する形で ご準備しました。 皆様のお顔が見えるので、お話しをしながら 楽…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は、ご宴会時の参考になりますように お席の例をご紹介いたします。 コチラは、大広間をグルッと一周する形で ご準備しました。 皆様のお顔が見えるので、お話しをしながら 楽…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 コチラの 美味しそうなお肉のお写真・・ ヨダレが垂れてきそうです! 新鮮で、綺麗なサシの入った和牛を ステーキで召し上がって頂きました(^^) 焼きたてのお肉をくぐらせるのが…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館で人気が絶えないもの!それは、『松花堂弁当』でございます。 料理長がこだわり抜いて作った、お肉・お刺身・焼き魚・煮物などがバランス良く詰まった、豪華なお弁当☆ コチラは館…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 寒い日が続いております(>_<) そんな日は あたたか~いお吸い物が身体に染みますよね。 本日は 鱸と舞茸の旨みが詰まった一杯をご紹介します。 是非、当館でホッと…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日は冷えましたね・・久しぶりに雪降りしきる一日でした。 そんな寒い日はやっぱり食べたい鍋!1番人気の『ちゃんこ鍋』です★ 味噌ベースのお出しに特製肉団子・鶏肉・豚肉・帆立・…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は 宴会場の お席のご紹介をいたします。 コチラは同級会ということで、上座なしで向かい合わせの お席です! 距離が程よく近く、皆様 お話しに華を咲かせていらっしゃいました…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 写真は赤ちゃん用の百日のお祝いの御膳『百日膳』です。 新生児の生後100日頃、乳歯が生え始める時期に 「一生涯、食べることに困らないように」との願いを込めて食事をする真似をさ…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館人気NO.1プランといえば やはりコレですね。 『刺しみ盛り合わせプラン』です! 懐石料理に追加で ご注文ですので、「全部食べられるかな?」と思われる方もいらっしゃると思…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は ご宴会に追加でご注文頂いた、「ぶりしゃぶ」のご紹介です。 富山では、冬に獲れる ぶり “寒ブリ” が広く知られておりますが、 その新鮮なブリを使った、しゃぶしゃぶは…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は サーモン・きゅうり ・うるいを使用した酢の物をご紹介します。 新鮮で柔らかいサーモンに、みずみずしいきゅうり、シャキシャキな うるい・・ 小さな小鉢で様々な食感、お味…