海の幸を味わうなら・・
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は刺盛、お魚は鮮度が命!とよく言いますね(^^) 当館では朝の市場より届いた海の幸を存分に味わって頂けます。 県外からのお客様にはもちろんですが、地元の皆さんにもその違い…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は刺盛、お魚は鮮度が命!とよく言いますね(^^) 当館では朝の市場より届いた海の幸を存分に味わって頂けます。 県外からのお客様にはもちろんですが、地元の皆さんにもその違い…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真はランチ限定の「うな重」です。 料理長により肉厚な鰻を特製のタレにより、中ふんわり表面香ばしく焼き上げます。 見た目も食欲をそそる一品です(^^) うな重には肝吸い・香物…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館では ご宴会や法事などの際に便利なマイクロバスでの送迎を行っております。 お酒を飲まれる席も安心ですね。 南砺市内でしたら会社やお寺など無料でお迎えにあがります。 お気軽…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 年末にかけて忘年会やパーティなど、人が集まる機会が多くなる季節ですね。 当館では料理長自慢の品を盛合せたオードブルをご用意しております。 オードブル宴会も人気がござい…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は鰤(ブリ)の照り焼き、冬味満喫プランの一品です。 『鰤』の漢字は、旧暦の「師走」の頃に脂がのって食べ頃になるから 魚へんに師をつけたといわれています。 その名の通り冬の…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日はとても冷えますね、冬もすぐそこ・・ですが寒い時期こそお魚の美味しい季節になります。 当館では四季ごとに旬の素材をふんだんに使った特別プランをご用意しておりますよ。 その…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日はお客様への出前で特上和牛ステーキをお持ちしました。 お肉の大きさに写真では隠れておりますが、 付け合せにはポテトとブロッコリーがお皿に添えてあります。 お肉の味わい・柔…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 忘年会のご予定はお決まりですか? 当館では お席のスタイルもお客様のご希望なあわせてご用意させて頂いております。 写真のような椅子とテーブル様式の他に、御膳や座卓、 また絨毯…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は白子の天麩羅です。 冬に近づいたこの季節、白子が登場しております。 サクサクの衣に濃厚な白子がとろける柔かさで、 栄養面でも高たんぱく質、ビタミンD・E・B1・B2、リ…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は「ちゃんこ鍋」です。 味噌ベースのお出しに具だくさんの野菜・魚介・豚肉・鶏団子などなど・・栄養満点! 皆で鍋を囲んでワイワイと、一品ずつ味わう懐石コースとはまた違う楽し…