富山の味覚・ホタルイカ
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 富山県といえばブリ、白海老、そしてホタルイカが有名ですね。 本日は定番の酢味噌を添えてお出ししました。 ホタルイカの旬は3月から5月頃になります。 あと少しで味わえなくなって…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 富山県といえばブリ、白海老、そしてホタルイカが有名ですね。 本日は定番の酢味噌を添えてお出ししました。 ホタルイカの旬は3月から5月頃になります。 あと少しで味わえなくなって…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館ではお客様にロビーにてお抹茶をお出ししております。 地元の名物の干し柿の御菓子も添えてあります。 お食事やお部屋に入る前に ロビーでおくつろぎ下さい。 お仕事や旅の疲れが…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは「さざえの壺焼き」、 お塩の土台に火であぶり、アツアツの状態でお出しします。 「さざえ」は脂質が少なく、良質のたんぱく質を沢山含み、 ビタミン、ミネラルもバランスよく…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 ゴールデンウィーク最終日ですが、いかがお過ごしでしょうか。 明日へ向けてご旅行の疲れを癒している方もきっと多いですよね(^^) こちらはロビーの花、今の季節は牡丹が生けられて…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらはルームサービス『和パフェ』です(^^) お隣のカフェひょうたん村さんより直接お部屋にお届けしますので、 ご宴会・ご宿泊の個室にてゆっくりお召し上がり頂けます。 地元の…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 皆さんゴールデンウィークはいかがお過ごしですか? 当館では県外からのお客様がご宿泊にたくさんお越しいただき、 本当にうれしい限りです(^^) その中でも一番人気なのが、キトキ…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは「白海老のかき揚げ」です。 「白海老(しろえび)」と言えば、富山県の「寒ブリ」「ほたるいか」に並ぶ名産ですね(^^) かき揚げにした白海老は食感もサクサクッと美味しい…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 皆様ゴールデンウィークはどのようにお過ごしですか? こちらは地元の観光列車「べるもんた」です。 高岡から土曜日は城端方面、日曜日は氷見方面を走っています。 車内…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日から5月ですね。 当館ロビーでは川合勝則氏による写真展「緑彩だより」を開催しております。 美しい風景写真が心が癒されます。 入場無料ですのでお気軽にお立ち寄り下さい。 6…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 桜の中でウエディング、今日はその続きをご紹介します。 写真は、桜咲く並木道から入場し川原での挙式、誓いの言葉の場面です。 川原で結婚式というオリジナルウエディングですが、 当…