凌ぎ~和牛ロースにぎり~
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらはご法要料理でお出ししました、 凌ぎの一品『和牛ロースのにぎり』、 特製ダレにつけ炙った和牛をシャリと一緒に握っております。 和牛本来の旨味・甘みをぎゅっと凝縮された味…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらはご法要料理でお出ししました、 凌ぎの一品『和牛ロースのにぎり』、 特製ダレにつけ炙った和牛をシャリと一緒に握っております。 和牛本来の旨味・甘みをぎゅっと凝縮された味…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは大きな穴子をまるごと一本使った天ぷらです。 衣はサクサク、穴子はふわふわの天ぷらは絶品です。 季節の野菜の天ぷらと紅葉おろしでお召し上がりください。 料理長自慢の天ぷ…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは本日の夏味満喫プランのお客様にご用意したお刺身です。 さす、勘八、甘エビ、鱸、サーモン、バイ貝を見た目にも涼しげなガラスの器に盛り付けました。 器へのこだわりも料理長…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは先日のご法事の際にご用意させて頂いたお子様用のお料理です。 お刺身や海老フライ、唐揚げに和牛ステーキなど、お子様でも食べやすいメニューとなっております。 お料理のクオ…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは懐石料理の一品、鮑の躍り焼きをご用意したものです。 新鮮な鮑を活きたままバターで焼き上げます。 殻が付いてますので、係の者が食べやすいようにお切り致します。 焼きたて…
いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは当館、目の前を流れる小矢部川の景色です。 緑あふれる風景と川のせせらぎの音、心が穏やかになる景色に、 都市圏からのお客様からも気に入って頂くことが多いです。 小矢部川…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは当館の特別室「銀河」です。 広々とした畳のお部屋とベッドルームの和洋室になっております。 ベッドがあるので、足腰のお辛い方やご年配の方にも好評です。 またバストイレが…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは懐石料理の一品、一人鍋の和牛しゃぶしゃぶです。 霜降りのお肉はさっとお出汁に入れるだけで柔らかく、お口の中でとろけてしまいます。 脂がのって甘味を感じる和牛を、ぽん酢…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館でご法事をされる際にご希望でお経のお部屋もお使い頂けます。 ご自宅でのご準備や後片付けの手間も省け大変便利です。 また、引出物や席札のご用意も承っております。 打ち合わせ…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館では大人の浴衣はもちろん、お子様の浴衣もご用意しております。 男の子用と女の子用の可愛い柄の浴衣が各サイズございます。 やっぱり旅館に泊まったら浴衣で過ごしたいですよね。…