お抹茶で一服
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館ではご来館のお客様にロビーでお抹茶をお出ししております。 お抹茶に添えているのは、地元の名産の干し柿を使ったお菓子です。 干し柿を薄く伸ばしてくるくると巻いてあります。 …
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館ではご来館のお客様にロビーでお抹茶をお出ししております。 お抹茶に添えているのは、地元の名産の干し柿を使ったお菓子です。 干し柿を薄く伸ばしてくるくると巻いてあります。 …
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 カジュアルなご宴会で人気のオードブルに、一人鍋を追加したプランがございます。 この日の一人鍋は鰻の柳川風でした。 鰻の鍋が沸騰したところに生卵を回し入れ、ふわふわに仕上げます…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館でのお食事は完全個室でゆったりとお召し上がり頂けます。 少人数用のお部屋から、数十人用の大広間までご用意しております。 大事なお客様の接待や、小さなお子様連れの方も個室な…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらはランチ限定でご用意しておりますみや川の海鮮丼です。 その日の美味しい魚介類を料理長が厳選して盛り付けています。 本日は13種類の具材が色とりどりで、海の宝石箱のようで…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 朝晩は大分涼しくなりましたね。 こんな季節にはすき焼きはいかがですか? 料理長が厳選した霜降りの柔らかな和牛とたっぷりの野菜を特製のタレでどうぞ。 卵にからめたお肉がお口の中…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは精進料理の一人鍋でお出しした、生麩の豆乳鍋です。 当館の懐石料理では混合料理と精進料理をご用意しております。 お肉やお魚が苦手なお客様や、あっさりとしたお食事をお好み…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは当館のロビーにございます棟方志功の作品です。 日本を代表する版画家、棟方志功はここ福光に数年間疎開していました。 当館の近くには彼の住居が保存されており、記念館として…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日の焼き物は今が旬の秋刀魚の塩焼きをご用意しました。 ふっくら太った秋刀魚は脂がのって美味しそうですね! 皮はパリッと香ばしく、身はふわふわの絶妙な焼き加減です。 今年は秋…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは本日のランチにご用意しました松花堂弁当です。 ご予約のお時間に合わせて出来立てを温かい御飯と汁物とご一緒にお出しします。 お時間のあまりないビジネスランチや、会議の後…
いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 当館では人気のオプション、「新鮮!刺身盛り合わせプラン」がございます。 その時期の旬のお刺身を料理長が厳選してご用意する、豪華な追加の一皿です。 北陸のきときとの海の幸をどう…