CATEGORY ご法事・慶事

百日のお祝い「歯固めの儀」

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日はよいお天気に恵まれ『百日祝い・お食い初め』の日にぴったりでした。 ●「歯固めの儀」をご紹介(^^) お祝い用の小石を用意して百日御膳と共にお出しします。 その小石を赤ち…

華やぎに心を込めて

  いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 写真は大広間のお席を飾るお花、 松、百合、菊、千両、雪柳とお正月仕様になっております。 いつも、みや川にお越し下さるお客様はもちろん、ご法事等で初めて当館へお越…

めで鯛!お祝いのお席にて

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真はお祝いのお席での追加料理「焼鯛」です。 見た目も華やか、縁起も良くお祝いのお席を盛り上げてくれますね。 ご結納祝いや100日祝い、還暦・米寿祝い等、様々なご慶事のお席で…

鮑のおどり焼き

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真はご法要・花コースの一品、温物の「鮑のおどり焼き」です。 生きたままの鮑を乗せ、お野菜とバターと一緒に蒸し焼きにして、 出来立てのあつあつは特に身も柔らかく、内臓まで全て…

大切な子へ・・

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 『百日祝い・お食い初め』・・生後100日前後に行われるお祝いの儀式。 これから食べ物に困らないように と、願いを込めて 赤ちゃんに食事を食べさせる真似をします☆ お写真は そ…

ご法要のお席に関して

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日はご法要時のお席のご紹介をしたいと思います。 コチラのお写真は テーブルとお椅子でご準備させて頂いた場合のお部屋です。 7,8名様から50名様まで様々な広さのお部屋がござ…

〈椀物〉トロトロ白子と舞茸

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 最近の法要では、混合料理 ~精進料理にほどよくお肉やお刺身を組み合わせたもの~ を選ばれる方が多くいらっしゃいます。 コチラのお写真は その混合料理のプランで出された、『 白…

法要時のお席例

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 コチラのお写真は、本日のご法要でのお部屋の様子です。 テーブルとお椅子で『コの字型』に並べました。 お寺さんの人数によって いろんなお席の形にできますので、予約時にご相談くだ…

≪ご法要料理≫ 花コース 

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 本日は、ご法要のコース料理のご紹介です。 最近の法要のご会席では、精進料理のみのコースではなく、 お刺身やお肉などを、ほどよく組み合わせた混合料理のコースを選択される方が増え…

≪ご法要≫ 御席のご紹介

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 お写真は ご法要 のお部屋の様子です。 当館はお椅子スタイルもご準備しておりますので、正座がつらい方やお子様に好評頂いてます(^^) コチラのタイプは、向かい側の方とも距離が…