CATEGORY ご法事・慶事

和牛しゃぶしゃぶ~霜降り~

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日はご法要料理・花コースで『和牛しゃぶしゃぶ』をお出ししました。 お野菜の入ったお出しの中にお肉はさっとぐらせれば ジューシーで柔らかくお肉の旨みを存分に味わえますよ。 こ…

大人も食べたい♪お子様パフェ

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真はご法事やご慶事の時の『お子様ランチセット』のパフェです(^^) パフェのベースはアイスクリーム2種、 その上にミニケーキ、フルーツ、ホイップクリーム、果実ソース等♥ お…

法要のお席例をご紹介

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 コチラは 法要の時に ご準備させていただいた、お席の様子です。 最近では、イス・テーブルを希望される方が多く、人気のスタイルとなっております! 足も疲れないですし、お客様同士…

大広間にて洋風パーティ形式のお席

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 写真は大広間にて、洋風パーティ形式のお席の様子です。 円テーブルで金屏風にステージ、司会の方の演台やスクリーンの貸し出しなど、備品も充実しております。 また、ご慶事ごとなら当…

百日膳❁ご慶事にも心を込めて

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 写真は赤ちゃん用の百日のお祝いの御膳『百日膳』です。 新生児の生後100日頃、乳歯が生え始める時期に 「一生涯、食べることに困らないように」との願いを込めて食事をする真似をさ…

葛切り~みや川風~

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日はご法事に欠かせない『葛切り』ご紹介します。 当館では、胡麻醤油の甘辛いタレで召し上がって頂いております。 日によっては胡麻味噌のタレのことも・・ 同じ葛切りといってもお…

ミニパフェ★

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真は、ご法事やお祝いのご慶事のお席でお出しする お子様ランチセットのデザート、『ミニパフェ』です(^^) ミニとは言っても結構なボリュームで、 年齢問わず大人の方からも追加…

百日のお祝い「歯固めの儀」

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 今日はよいお天気に恵まれ『百日祝い・お食い初め』の日にぴったりでした。 ●「歯固めの儀」をご紹介(^^) お祝い用の小石を用意して百日御膳と共にお出しします。 その小石を赤ち…

華やぎに心を込めて

  いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 写真は大広間のお席を飾るお花、 松、百合、菊、千両、雪柳とお正月仕様になっております。 いつも、みや川にお越し下さるお客様はもちろん、ご法事等で初めて当館へお越…

めで鯛!お祝いのお席にて

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 写真はお祝いのお席での追加料理「焼鯛」です。 見た目も華やか、縁起も良くお祝いのお席を盛り上げてくれますね。 ご結納祝いや100日祝い、還暦・米寿祝い等、様々なご慶事のお席で…