CATEGORY ご宴会

秋刀魚(さんま)の塩焼き

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちら「秋刀魚(さんま)の塩焼き」になります。 まだまだ残暑厳しいですが、もうすぐ9月となると秋ですね(^^) 「秋刀魚(さんま)」もその漢字の通り秋のお魚。 栄養的にも、善…

凌ぎ~和牛ロースにぎり~

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらはご法要料理でお出ししました、 凌ぎの一品『和牛ロースのにぎり』、 特製ダレにつけ炙った和牛をシャリと一緒に握っております。 和牛本来の旨味・甘みをぎゅっと凝縮された味…

✾お盆もお待ちしております✾

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 梅雨明けして夏らしい空に太陽です、お盆休みはもうすぐですね(^^) 今年もお盆ならではの同窓会・ご宿泊もあり、 沢山の方にお越しいただきます。 長旅の中お越しの方も、 久々に…

追加料理~鰻のかば焼き~

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは追加料理でお出ししました「鰻(うなぎ)のかば焼き」です、 夏バテにも良いとされる栄養満点の鰻ですね(^^) 身はふっくら香ばしい特製タレで焼き上げた鰻は、 ランチ限定…

舟盛でお祝いを‥>゜))))彡

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 こちらは舟盛り、御祝いのお席で追加料理としてお出ししました。 見た目も華やかに、キトキトな海の幸をふんだんに楽しんで頂けます(^^) 夏休みには帰省されたご家族様と集まる機会…

和牛ロースステーキ

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 お魚は健康に良いですが、 スタミナをつけるなら「肉!」という方も 少なくはないですよね(^^) そんな方にもぴったりのお肉、 和牛ロースステーキです。 お肉の柔らかさをそのま…

カレイの唐揚げ

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 夏休み目前の3連休、皆さんいかがお過ごしですか? 当館でも、ご法事・ご宴会・ご宿泊と この連休たくさんの方にお越し頂いております。 御料理には今が旬の「カレイ」の唐揚げお出し…

デザートは別腹♥

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 昨日に続いてパフェのご紹介。暑い日には冷たいデザートを‥♥ ルームサービス・ひょうたん村ケーキパフェの大きさには皆さん驚かれます(^^) ですが中身はヨーグルトベースなのでペ…

もうすぐ『ももパフェ』の季節はじまります。

いつもありがとうございます、旅亭みや川です。 暑い夏は目前ですね! 写真はもうすぐ始まる、お隣ひょうたん村さんのスイーツ「ももパフェ」です。 夏季限定の人気メニューでお盆前に終わってしまいますが、 この季節はルームサービ…

円形テーブルでパーティスタイル

いつもありがとうございます。旅亭みや川です。 こちらは大広間で絨毯と円形テーブルを使った、洋風のご宴会の様子です。 当館は和風のイメージが強いのですが、このようなスタイルでもご利用頂けます。 披露宴や式典など 華やかなご…