秋刀魚（さんま）の塩焼き

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いつもありがとうございます、旅亭みや川です。

こちら「秋刀魚（さんま）の塩焼き」になります。

まだまだ残暑厳しいですが、もうすぐ9月となると秋ですね（＾＾）

「秋刀魚（さんま）」もその漢字の通り秋のお魚。

栄養的にも、善玉コレステロールを増やすＤＨＡ、良質なたんぱく質、

貧血防止に効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンAなどなど、

沢山の栄養素が含まれた食材です。

夏バテの体にはぴったりですね！

客室係あいこ

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